Лук Штутгартер Ризен - это самый популярный лук у профессионалов и любителей. Этот лук непревзойденно лежкий и довольно урожайный. Лук Штутгартер является луком раннего срока созревания. Время от отрастания севка и до сбора урожая лука занимает около 65-75 дней. Лук Штутгартер Ризен характеризуется луковицами плоскоокруглыми, плотными, размера среднего или же крупного. Масса лука достигает 50-100 грамм. Вкус у лука острый.
Лук Штутгартер Ризен имеет урожайность до 8 килограмм с квадратного метра. Легкость и вызреваемость его хорошие. Лук можно высаживать под зиму, тогда его созревание будет на две недели раньше. Этот лук характеризуется высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе.